记者观察网山西10月29日电（栗顺平 宿义）说到西红柿，大家一定不陌生。但是铁皮草莓西红柿，大家听说过吗？近年来，山阴县薛圐圙乡白坊村根据市场需求，依托农业专业合作社，发展红柿特色种植，有力地促进了农业增效、农民增收。今天我们就跟随记者镜头来了解一下。

在山阴县薛圐圙乡的雁杰现代农业科技专业合作社，铁皮草莓西红柿已经相继成熟，迎来了又一茬的采摘季。

走进采摘园区，温室蔬菜大棚里一片生机盎然的景象，绿油油的叶子中间，红彤彤的西红柿点缀其中，空气里弥漫着果实的香气，让人垂涎欲滴。

白坊村支书兼村委会主任、合作社负责人边永平：铁皮草莓西红柿，其亦蔬亦果，以酸甜可口而闻名。不仅表皮厚、通红有光泽，掰开后，沙瓤肉眼可见，还有晶莹剔透的“果冻芯”，维生素含量也高于普通西红柿。西红柿成熟后，也吸引了周边顾客前来棚里采摘。

顾客：这里的铁皮草莓西红柿肉质脆爽，酸甜可口，味道鲜美，很好吃，我经常来这里购买。

为了做好特优农业产业发展，带动更多村民脱贫致富，当地经过多次考察调研，因地制宜，引进山东寿光这一西红柿品种进行大棚种植。该西红柿品种营养价值高、品质好，产量也高，给村民带来了可观的收入。

白坊村支书兼村委会主任、合作社负责人边永平：我们合作社有4个大棚，种植面积10亩左右，现在已经大批成熟，加上管理技术的改进，今年西红柿产量不错，亩产16000斤，收入12万元左右，十分可观。

大棚种植不比明地种植，对温度、湿度、水分、光照、营养补给都有严格的要求，从栽苗到成熟，都需要定期管理，人力的付出必不可少。于是，便优先安排附近村民来此务工，给村民增加了额外的收入。

员工：我在大棚这里长期上班，离家也近，自家的地也不耽误种，一个月能挣3000多元，增加了不少收入，生活也越来越有盼头了。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。山阴县薛圐圙乡白坊村以质量兴农、品牌强农为抓手，切实转变农业发展方式，发展西红柿特色种植，提升农业核心竞争力，带动更多村民走上了致富路。