记者观察网山西10月16日电（刘慧君 韩银桃）时进深秋，朔州市朔城区神头镇八里铺村种植的胡萝卜相继成熟，村民们抓紧农时进行采收，田间地头一派忙碌的秋收景象。
在八里铺村的胡萝卜种植基地，放眼望去，一垄垄刚出土的胡萝卜整齐地铺在褐色的土地上。现场，采收工人将一个个颜色鲜艳、大小均匀的胡萝卜从沙土地里拔出，然后分拣、去缨、装袋，一派热火朝天的收获场景。
胡萝卜在种植、管理、采收等环节，都需要大量劳动力，这也为周边村民提供了家门口的就业机会，增加了他们的收入。
朔城区神头镇八里铺村是沙质土地，水资源充足，是有名的胡萝卜的适生地。经过多年发展，胡萝卜种植已成为当地农业增产增收的主要产业之一，所产的胡萝卜以根肉肥大、皮薄甜脆、颜色鲜红，富含维生素而闻名，畅销全国各地。
朔城区神头镇八里铺村胡萝卜种植基地负责人闫相东介绍，今年种了20亩胡萝卜，预计收入20万元。下一年，计划扩大到300亩，选择优良品种，带领附近村民们一起增收致富。
