记者观察网山西4月11日电(记者 栗顺平 见习记者 宿义)4月10日,为进一步贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为”等一系列重要指示精神,弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,朔州市朔城区市场监督管理局召开制止餐饮浪费专项行动部署会。会议由党组书记、局长杜超主持,其他局领导,相关业务股、各市场监管所负责人参加会议。
会议解读了朔州市朔城区《制止餐饮浪费专项行动实施方案》,并对制止餐饮浪费措施任务进行了再分解,确保各项重点任务落细落实落到位。
会议要求,各工作小组要围绕重点督促平台落实主体责任、加强餐饮环节监管、加大执法力度、完善标准规范和强化宣传引导等方面开展工作,坚持规范引领和监管处罚并重,通过整改一批、处罚一批、规范一批,着力解决外卖点餐和宴会、自助餐等方面存在的食品浪费行为。
会议强调,制止餐饮浪费行为是今年食品安全的重头工作,全局要提高政治站位,加强组织领导,聚焦餐饮浪费突出问题,明确目标任务,强化工作举措,深化推动实施,压实主体责任,坚决制止餐饮浪费。