记者观察网山西4月16日电（记者 栗顺平 见习记者 夏会德）山西应县的四月春风和煦，梨花清芬，11-12日，受应县人民政府邀请，山西省烹饪餐饮饭店行业协会、大同市餐饮饭店业协会带领我省38家知名酒店与餐饮企业，80多位企业家与高管赴千年北方瓷都应县考察交流。

12日上午，在柏悦臻选酒店召开座谈会。应县县委副书记刘宇出席。刘宇对考察团表示热烈欢迎，对省烹协组团来应县考察表示衷心感谢。他向大家介绍了应县的概况、陶瓷产业历史和现状，希望考察团多多了解应县、加强交流合作，共谋高质量发展。座谈会上考察团代表和应县陶瓷业代表踊跃发言，热烈交流，大家纷纷表示要积极合作，共赢发展，开创应县陶瓷和山西餐饮饭店业的美好前景。

考察团受到了应县政府和企业的热烈欢迎。在应县工业和信息化局刘喜春局长陪同下，大家考察了应县富彩陶瓷、通盛陶瓷、天顺陶瓷、优尊陶瓷、东进陶瓷、天美陶瓷、正北堂黄芪、梨花春酿酒集团等龙头企业。考察团成员对应县的工业产业有了全新的认识，并给予充分认可。

应县地处山西西北部，历史悠久、人文荟萃，具有陶瓷制作得天独厚的自然条件。应县陶瓷兴起于北宋时期，千百年来薪火相传，成为应县的支柱产业，被评为国家地理标志产品。应县历届县委县政府非常重视陶瓷产业的发展规划，为开发地方产业，挖掘市场潜力，对接有效资源，应县政府与省烹协合作，积极为应县优质日用陶瓷“找娘家”、添动力、谋发展。